En el salón de conferencias del Edificio 3 de la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP), se llevó a cabo un debate estudiantil donde participaron más de 15 estudiantes de la carrera de Ingeniería en Alimentos de la Facultad de Ciencias y Tecnología (FCyT).

Israel Pacheco, estudiante de cuarto año, expresó “Este debate busca más que todo brindar una visión sobre cómo la industria puede llegar a afectar a los consumidores, de igual manera, cómo los consumidores pueden, a su vez, afectar a la industria; cómo llevar los proyectos de ley al Órgano Legislativo y así poder llevar productos alimenticios a todas las familias panameñas”.

Por su parte, la Mgtr. Carolle Rohim Domínguez, docente de la FCyT, detalló “El objetivo de este debate es brindarles a los estudiantes la oportunidad que brinden ese análisis crítico que necesitan los ingenieros en alimentos para poder garantizar la producción de alimentos inocuos en una industria tan desafiante y cambiante como la de hoy día”.

K. H