El viernes 18 de octubre de 2024, en el marco de celebración de la II Jornada Industrial UTP Coclé 2024, el Centro Regional de la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP), en Coclé, se llevó a cabo la gira a la Empresa Panameña de Alimentos (EPA), en el sector de Garicín, corregimiento de Río Grande, distrito de Penonomé, en la provincia de Coclé.

Los estudiantes, quienes fueron acompañados del Mgtr. Luis Urieta, profesor de la Facultad de Ingeniería Industrial (FII), fueron recibidos por la Lic. Evelyn López, Analista de Operaciones, el recorrido estuvo a cargo del Ing. Luis Cigarruista, Jefe de Planta de Producción de Café Durán.

A lo largo del recorrido, los estudiantes conocieron de primera mano los procesos de producción de la planta, que se ha caracterizado por implementar las tecnologías avanzadas en cada etapa del proceso, desde la llegada del grano hasta el empaquetado.

Los estudiantes tuvieron la oportunidad de comprender y observar el funcionamiento de cada área y como la empresa busca minimizar el impacto ambiental y maximizar la eficiencia energética.

Como muestra de agradecimiento, los organizadores de la II Jornada Industrial UTP Coclé 2024, hicieron entrega de un reconocimiento a la empresa por su valioso aporte para que esta actividad fuera un éxito.

CC/Coclé