Estudiantes de III año de la Carrera de Licenciatura en Ingeniería Industrial del Centro Regional de la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP), en Veraguas, realizaron una Gira Académica a la Fábrica Nestlé, en el distrito de Natá, provincia de Coclé.

El objetivo de esta gira fue complementar los conocimientos teórico-prácticos impartidos en el curso de Ciencia de los Materiales, facilitado por el Profesor Guillermo López, docente de la Facultad de Ingeniería Mecánica. En las instalaciones, fueron atendidos por egresados que actualmente laboran dentro de esta importante Compañía Multinacional quienes dirigieron el recorrido por la recientemente modernizada planta.

Los estudiantes tuvieron la oportunidad de conocer y observar el proceso de elaboración de alimentos lácteos, como el queso, especias y kétchup, comprendiendo las operaciones de transformación de materia prima a las que se someten estos diferentes tipos de materiales, además de comprender la dinámica de la cadena de suministro de la empresa para suplir las demandas del mercado y los estándares de calidad internacionales.

El profesor Luis López, coordinador de la extensión de la Facultad de Ingeniería Mecánica en el Centro Regional de Veraguas, acompañó a los estudiantes durante la gira.

NB/Veraguas