El Dr. José Luis Brandao, investigador del Centro de Producciones e Investigaciones Agroindustriales (CEPIA), de la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP) participó a través de una beca del Ministerio de Relaciones Exteriores de Israel, en la última versión del curso MASHAV: “Feeding the Future: Food Safety and Technology in Times of Global Change”.

Este curso se desarrolló en la Facultad de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Robert H. Smith, Escuela Internacional de Ciencias Agrícolas de la Universidad Hebrea de Jerusalén, en Rehovot, Israel, del 19 de junio al 7 de julio de 2022.

Este curso contempló la discusión de temas relacionados a actualizaciones en estudios y técnicas más recientes pertinentes a la inocuidad y seguridad alimentaria; tomando en cuenta las implicaciones que ha traído el COVID19 y otras situaciones mundiales.

Durante esta actividad se presentaron estudios de caso en donde se exponía la situación agroalimentaria de cada uno de los países participantes. Además, el Dr. Brandao tuvo la oportunidad de intercambiar experiencias con profesionales de la ciencia alimentaria y agropecuaria de 26 países.

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