Sala de Prensa
UTP realiza un BBQ Fest como parte de las actividades de aniversario
43 años entregando profesionales al país
Equipo ganador del primer lugar "Veraguas Grill Masters" del Centro Regional de la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP), en Veraguas, junto a jurados calificadores, autoridades de la UTP, y equipos participantes.
Jue, 08/15/2024
En el campus la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP) se realizó el BBQ Fest 2024 en el que compitieron estudiantes de los centros regionales de Veraguas, Coclé, Azuero, Colón, Chiriquí, Bocas del Toro y el Campus Central.
Durante este esta actividad los competidores fueron evaluados por un jurados calificadores quienes degustaron y calificaron en cada una de las categorías aspectos como: Cocción, texturas, aderezos, acompañamiento y sabor.
Los equipos participantes prepararon diversos platos gastronómicos en las categorías de hamburguesas, carne y pollo asados, resultando campeón el equipo “Azuero BBQ Fuego” del centro regional de Azuero, se hicieron acreedores de certificaciones por su participación.
D.R. practicante